AKTUELLES

finch® Whiskydestillerie auf Messen erleben



Besuchen Sie uns doch mal auf einer Messe, probieren Sie ganz in Ruhe die Köstlichkeiten unseres Sortimentes und entdecken Sie, was es Neues gibt.
In nächster Zeit sind wir auf folgenden Messen vertreten:

* Ulrichsfest Bergbrauerei Ehingen 08.-09.Juli 2017
* Whiskymesse Dresden 30.September-01.Oktober.2017
* Bar Convent Berlin 09.-11.Oktober 2017
* Schön & Gut Münsingen 29.Oktober-01.November 2017
* Augsburger Whiskysaloon 03.-04.November 2017
* Whisky Saloon Neu-Ulm 10.-11.November 2017
* Plaza Culinaria Freiburg 10.-12.November 2017

Wir freuen uns auf Ihren Besuch,
Ihr Team der finch® Whiskydestillerie

Produkte aus unserem Sortiment



Mehr Informationen und Aktionen über unsere Produkte finden Sie unter der Rubrik "Die Welt von finch®Whisky- Sortiment und Raritäten.

Wir sind umgezogen!



Ab 01.12.2016 hat die Verwaltung der finch® Whiskydestillerie ein neues Domizil!

Unsere neue Adresse lautet:
finch® Whiskydestillerie
Am Berg 5
72535 Heroldstatt

Unser Shop vor Ort hat für Sie Mo.-Fr. von 08.00- 12.30Uhr und 13.00 bis 16.00 Uhr geöffnet
Gerne können Sie uns auch telefonisch nach einem Termin fragen.

Sie erreichen uns unter den folgenden Nummern:
Telefon 07389/ 75830-0
Fax 07389/75830 - 99

Oder auch wie bisher unter info@finch-whisky.de

Wir freuen uns von Ihnen zu hören,
Ihr Team der finch® Whiskydestillerie

Aktuelle Abfüllungen - der neue, grandiose Barrel Proof



Ausgezeichnet mit dem World Spirits Award Double Gold! Der finch® Schwäbische Hochland Whisky Barrel Proof - die neue Abfüllung ! Auf Basis von Weizen aus unserem eigenen Anbau auf 400 ha Landwirtschaft. Ein 8-jähriger Whisky mit einem besonderen Geschmackserlebnis - sehr schönes, fruchtig-frisches Portweinaroma, gepaart mit Vanille, Kakao- und Schokoladenoten. Reifen durfte er in einem exquisiten Bourbonfass sowie anschließend im Portweinfass.Trotz seiner Fassstärke von 54% ein eleganter und milder Whisky. 0,5 l, 59.-€ UVP.

Den sollte man auf jeden Fall probieren :-)

Auch auf der Suche nach einem besonderen Geschenk?



Schönes Schenken leicht gemacht - mit dem limitierten finch® Geschenkköfferchen. Sein Äußeres und sein Inneres sind einfach bezaubernd:
Ein finch® Schwäbischer Hochland Whisky Classic zusammen mit einem Premium-Glasausgießer zum stilvollen Portionieren. Dieses Geschenk macht Freude!
Alles zusammen für 46.-€ UVP:-) Gerne können Sie auch unsere anderen Whisky-Abfüllungen in dem Geschenkköfferchen erhalten.

Brennereiführungen und Tastings



Die finch® Whiskydestillerie bietet auch Führungen durch die Brennerei sowie Whisky-Tastings an:

Die Brennereiführung dauert ca. 1 Stunde und veranschaulicht auf imposante Weise das "Werden unseres Schwäbischen Hochland Whiskys". Kommen Sie der größten Pot Still in Deutschland ganz nahe und erleben Sie das Herzstück der Destillerie.
Am Besten gleich zu kombinieren mit einem genussvollen Whisky-Tasting
mit vielen Informationen und Anekdoten rund um die Welt des Whiskys.

Gerne können Sie sich hierzu bei uns melden unter Tel.Nr. 07389/75830-0 oder unter info@finch-whisky.de. Um Anmeldung wird gebeten.

Die World Spirits Awards 2017 - ein Goldregen für die finch Whiskydestillerie !



Da waren wir sprachlos...Bei der diesjährigen Verleihung der World Spirits Awards in Rüdesheim, am 22. März 2017, wurde die finch Whiskydestillerie mit 1 x Double Gold, 7 x Gold und 2 mal Silber bei den insgesamt 10 eingereichten Produkten ausgezeichnet. Zudem wurde der finch Whiskydestillerie der Titel Master-Class Destillery 2017 verliehen! Eine große Anerkennung für die Leidenschaft, Kompetenz und Qualität, die in unseren Produkten steckt. Und eine Aufforderung so weiter zu machen - wir freuen uns riesig darüber:-)
Die Medaillen:
finch Schwäbischer Hochland Whisky - 1 x Double Gold für Barrel Proof, 4 x Gold für Destillers Edition, Barrique R, Single Malt, Dinkel Port
Albfink GIN & WODKA & MORE - 3 x Gold für Master´s Cut GIN, Sloe GIN, WODKA, 2 x Silber für
GIN, Aged GIN

finch® Whiskydestillerie- offizieller Ausstatter der Lufthansa FirstClass



finch® Schwäbischer Hochland Whisky ist jetzt im dritten Jahr offizieller Ausstatter der Lufthansa FirstClass Lounge München. Hier kann man sich in gehobener Atmosphäre in der Zeit bis zum Abflug etwas Entspannung und einen besonderen Genuss mit finch® Schwäbischem Hochland Whisky gönnen.

Verband Deutscher Whiskybrenner e.V.



Mittlerweile zählt der Verband 32 Whisky-Brenner aus ganz Deutschland als Mitglieder, Tendenz steigend. Außerdem konnten mit den Firmen Weyermann®Malzfabrik, Karl Bockmeyer Kellereitechnik GmbH, Carl Destillationstechnik GmbH, Wilhelm Eder GmbH, T & G GmbH sowie Reisekultouren GmbH bereits sechs Fördermitglieder gewonnen werden.
Der Zweck des Vereines ist die Förderung, die Pflege, der Schutz und die Erhaltung der Deutschen Whiskykultur. Dazu will der Verein die Präsentation der Deutschen Whiskys fördern, eine Vielfalt der deutschen Whiskylandschaft zu ermöglichen und der Bevölkerung den Deutschen Whisky näher bringen. Hier hat der Verband, seit seiner Gründung im September letzten Jahres, mit gemeinsamen Kräften schon Einiges bewirken können.
Mehr Informationen erhalten Sie unter www.Deutsche-Whiskybrenner.de .

KONTAKT/GESCHäFTSZEITEN

+++ Terminanfrage +++


finch® Whiskydestillerie

Am Berg 5
72535 Heroldstatt
Deutschland

Tel.: 07389 / 75830-0
Fax: 07389 / 75830-99

eMail: info@finch-whisky.de
http://www.finch-whisky.de

Geschäftszeiten:

Unser Shop in Heroldstatt hat von Montag bis Freitag von 08.00-12.30 Uhr und von 13.00-16.00 Uhr für Sie geöffnet.
Gerne können Sie auch einen Termin telefonisch mit uns vereinbaren

SORTIMENT & RARITäTEN

Destillate des Monats



Leider verabschiedet sich unser altes Flaschenformat.

Darum sichern Sie sich jetzt noch unseren 10% Rabatt auf

Mirabellenbrand
Obstler
und Zwetschge.

Nur im Mai und nur solange Vorrat reicht.

finch® Whisky kaufen



finch® Schwäbischer Hochland Whisky ist im authorisierten Fachhandel zu den derzeit gültigen, unverbindlichen Preisempfehlungen erhältlich (Stand Januar 2017):

finch® Schwäbischer Hochland Whisky 38,00 €
Classic, Weizen, 40 % Vol., 0,5 l

finch® Schwäbischer Hochland Whisky 43,00 €
Destillers Edition, Weizen, 42 % Vol., 0,5 l

finch® Schwäbischer Hochland Whisky 49,00 €
Barrique R, Weizen,Gerstenmalz, 42 % Vol., 0,5 l

finch® Schwäbischer Hochland Whisky 49,00 €
Black Label Single Malt Port, Gerstenmalz, 42% Vol., 0,5 l

finch® Schwäbischer Hochland Whisky 49,00 €
Black Label Dinkel Port, Dinkel, 42% Vol., 0,5 l

finch® Schwäbischer Hochland Whisky 59,00 €
Barrel Proof, Weizen, 54 % Vol., 0,5 l

finch® Schwäbischer Hochland Whisky 30,00 €
Whisky-Honig Likör , 26% Vol., 0,5 l

Außerdem sind die finch® Schwäbischen Hochland Whiskys direkt vom Erzeuger, der finch® Whiskydestillerie in Heroldstatt, im zugehörigen Destillerie Outlet zu erwerben. Ein Besuch lohnt sich! Mo.-Fr. 08.00-12.00 Uhr und von 13.00-16.00 Uhr oder nach Vereinbarung unter unserer Tel.Nr. 07389/75830-0.










Limitierte Angebote



Derzeit noch erhältlich ist das limitierte Geschenk-Köfferchen mit einem finch® Whisky , 0,5 l sowie einem Premium Glasausgießer:
Gesckenkköfferchen Classic UVP 46.- €
" Destillers Edition UVP 51.- €
" Barrique R UVP 57.- €
" Single Malt Port UVP 57.- €
" Dinkel Port UVP 57.- €
" Barrel Proof UVP 67.- €
" Whisky Honig UVP 38.- €

finch® Whisky - Sortiment & Raritäten



finch® Schwäbischer Hochland Whisky basiert bei seiner klassischen Variante auf Weizen und Gerstenmalz aus eigenem Anbau. Der Classic ist ein fruchtig-milder Einstieg in die finch® Whisky-Welt. Daneben werden limitierte Auflagen mit ausgewählten Malzmischungen oder Holzfassraritäten, abgefüllt in nummerierten Flaschen, angeboten.
Das finch® Label "Destillers Edition" oder "Black Label" - Raritäten, wie der Single Malt, sind absolute Geheimtipps unter den Whiskyliebhabern. Sie zeugen von der Innovationsstärke, Begeisterung und dem Wissen des Brennmeisters Hans-Gerhard Fink sowie der einzigartigen Kombination von Getreideanbau und Veredelung in einer Hand - manifestiert im finch® Whisky.

LEIDENSCHAFT

Leidenschaft



Hans-Gerhard Fink steht mit seinem Namen für die Besonderheit und Qualität seiner Whisky Marke finch®. Seine Leidenschaft, Begeisterung und Kompetenz als Brenner fließen in diesen Whisky ein. Die einzigartige Natur der Schwäbischen Alb, speziell des Hochlandes, tut ihr Übriges. Sein Whisky ist für Hans-Gerhard Fink wie flüssiges Sonnenlicht, ein Produkt mit Seele und eine ganz besondere Belohnung. Entstanden ist ein herausragender Whisky-Charakter und Genuss. Auf der Destillata 2011 wurde Hans-Gerhard Fink mit dem Titel des deutschen Nationensiegers ausgezeichnet. Mittlerweile kamen viele weitere Auszeichnungen hinzu, eine Bestätigung seines täglichen Strebens nach Qualität und höchstem Genuss!

HERBE SCHöNHEIT

Herbe Schönheit



Die Heimat des finch® Whiskys - die raue, herbe Schönheit der Schwäbischen Alb, speziell des Hochlandes, ist die besondere Basis für diesen Whisky und verleiht ihm seinen einzigartigen Geschmack. Als einziger schwäbischer Hochland Whisky vereinigt er unberührte Natur, glasklare Albluft und reinstes Wasser. Hier gedeihen auch ganz besondere Getreidesorten auf den kargen, steinigen Böden - die Grundlage für seine außergewöhnliche Note und den unvergleichlichen Genuss.

WACHSEN & GEDEIHEN

Wachsen & Gedeihen



Vom Feld ins Glas - im finch® Whisky spiegelt sich perfekte Handwerkskunst gepaart mit liebevoller Sorgfalt, die jedem Produktionsschritt gewidmet wird. Hans-Gerhard Fink hat, als passionierter Landwirt, aus seiner eigenen Frucht etwas Neues kreiert und die gesamte Herstellung des finch® Whiskys unter seiner Obhut. Auf dem Hofgut Aglishardt und 400 Hektar landwirtschaftlicher Fläche reifen in glasklarer Albluft bester Weizen, Gerste, Dinkel und Emmer. Die eingebrachte Ernte wird behutsam verarbeitet um später das Beste im Glas zu haben.

HANDWERKSKUNST

Handwerkskunst



Landwirtschaft, Kupferschmiedekunst und Destillationstechnik:
Eine handwerkliche Kombination an deren Ende der finch® Whisky steht. In Zusammenarbeit mit einem Brennereihersteller hat Hans-Gerhard Fink die größte Pot Still Brennblase Deutschlands entwickelt. Diese Brennblase symbolisiert die Eigenständigkeit des finch® Whiskys in Form und Qualität. Keine Nachahmung irischer, schottischer oder amerikanischer Whiskys, sondern die Auferstehung der traditionellen lokalen Getreidebrennerei mit neuem Qualitätsverständnis. Besonderen Wert legt der Brennmeister auf sein eigenes, sogenanntes "Reinheitsgebot" und damit höchste Qualität, was bedeutet, dass keinesfalls der Vorlauf verwendet und das Herzstück beim Destillieren sauber lokalisiert wird.
Reifen darf der finch® Whisky weit über drei Jahre hinaus in von Küfern speziell vorbereiteten, besonderen Eichenholz-Fässern. Deren Lebensgeschichte auf Spitzenweingütern Europas und den USA ist prägend für den späteren Whiskygeschmack. Hat der edle Tropfen seine Geschmacksreife erreicht, wird er liebevoll, Flasche für Flasche, abgefüllt und zum Verkauf vorbereitet.

BESONDERE MOMENTE

Besondere Momente



Ruhe, Entspannung und Kraftschöpfen beim erlesenen Genuss eines jeden Glases finch® Whisky. Spüren, wie die Seele dieses einzigartigen Whiskys sich entfaltet - frische , reine Albluft, ein Meer aus in der Sonne wogenden Getreidefeldern und klares Wasser aus den karstigen Tiefen der Schwäbischen Alb. Besondere Momente ganz für sich alleine, mit Freunden und Whiskyliebhabern in geselliger Runde sowie im Speziellen beim Sammeln und Genießen der limitierten Raritäten aus dem Hause finch®.

ERLEBEN & GENIESSEN

Erleben & Geniessen



Wo könnte man besser in die Welt der Marke finch® Schwäbischer Hochland Whisky eintauchen als direkt in seiner Heimat auf der Schwäbischen Alb.
Hier spürt und sieht man, was diesen Whisky so besonders macht.

Erleben Sie die Führungen von Hans-Gerhard Fink und seinen Mitarbeitern rund um die Brennerei und ein spezielles Whisky-Tasting . Sie werden begeistert sein und in die spannende Whisky-Welt eintauchen. Für den Genuss daheim bietet das Destillerie Outlet den finch® Whisky direkt vom Erzeuger zum Verkauf an. Ein Besuch lohnt sich also - Hans-Gerhard Fink und das Team der finch® Whiskydestillerie freuen sich auf Sie.

Leckere Cocktail Tipps zum selber mixen



Mint Julep
ca. 10 Minzeblätter
1 Zuckerwürfel
6 cl finch® Schwäbischer Hochland Whisky
4 EL crushed ICE
ca. 4 cl Sodawasser
- Minze in einem Becherglas mit dem Zucker zerdrücken
- den Whisky dazugeben und vorsichtig umrühren bis der Zucker aufgelöst ist
- mit Eis auffüllen und umrühren bis das Glas aussen vereist
- nach Geschmack mit Soda auffüllen

Horse´s Neck



Eiswürfel
6cl finch® Schwäbischer Hochland Whisky
ca. 100ml Ginger Ale
lange dünne Streifen einer Schale Zitrone
- Eiswürfel in ein bauchiges Cocktailglas legen
- den Whisky darüber gießen und mit Ginger Ale auffüllen
- Zitronenschale ans Glas hängen

Godfather



4cl finch® Schwäbischer Hochland Whisky
2cl Amaretto
Eiswürfel
- alles in ein Tumblerglas geben und mit den Eiswürfeln verrühren

DIE MARKE ALBFINK®










Die Schwester-Marke Albfink®



Genuss mit der Seele der Natur. Kristallklares Wasser, frische, reine Albluft und herbe, unberührte Natur kennzeichnen das Biosphärengebiet Schwäbische Alb - die Heimat der Marke Albfink®. Hier gedeihen auf kargen, steinigen Böden besondere Getreidesorten, feinstes Obst, Wacholder und viele außergewöhnliche Pflanzen . In den Produkten der Marke Albfink® GIN&WODKA&MORE spiegelt sich die besondere Verbindung dieser einzigartigen Naturlandschaft mit dem Können, der Leidenschaft und der Persönlichkeit des Brennmeisters Hans-Gerhard Fink.

Die Edelbrand Spezialitäten



Gutsbrennerei Hofgut Aglishardt

- Spezialitäten aus dem Hause Fink -


Eine kleine Auswahl aus unseren über 40 hochwertigen Spezialitäten:

Obstbrände
Obstler, 40%, 0,5 l, 14,00 €
Zwetschge, 40%, 0,5 l, 20,00 €

Sortenreine regionale Spezialitäten

Williamsbirnenbrand, 40%, 0,5 l, 23,00 €
Löhrpflaume, 40%, 0,5 l, 23,00€
Mirabellenbrand, 40%, 0,5 l, 23,00€
Kirschwasser, 40%, 0,5 l, 20,00 €
Sauerkirsche, 40%, 0,5 l, 32,00 €
Emmer "Das Urkorn" (neu), 39%, 0,5 l, 30,00 €
Quittenbrand, 40%, 0,5 l, 39,00 €


Obstgeiste
- intensiv im Duft, weich am Gaumen -


Waldhimbeergeist, 40%, 0,5 l, 28,00 €
Himbeergeist, 40%, 0,5 l, 24,00 €
Schwarzer Johannisbeergeist, 40%, 0,5 l, 24,00 €
Schlehengeist, 40%, 0,5 l, 24,00€


Edler Likör
- leicht und pur im Geschmack -

"Albfink® Johann", 19,0%, 0,5l, 23,00€

Fink - Selection

" Duett der Birne", fassgelagert, 40,5%, 0,5 l, 32,00 €
" Echter Schwabe " Lemberger, fassgel., 40%, 0,5 l, 32,00 €
" Edler Apfel ", fassgelagert, 40%, 0,5 l, 32,00 €
Zibarten, 43%, 0,5 l, 42,00 €
Vogelbeerbrand, 40%, 0,5 l, 42,00 €

(unverbindliche Preisempf. / Stand Mai 2017)

Albfink® GIN & WODKA & MORE



In deutscher Handwerkskunst hergestellt von der finch® Whiskydestillerie / Hans-Gerhard Fink:

Albfink® GIN 40%, 0,5 l, 29,00 € (unverb. Preisempf.)
Ausgesuchter Wacholder, eine exklusive Kräutermischung, hochwertigsterAlkohol und mehrfache Destillation in kupfernen Brennblasen lassen diesen feinen, weichen und erlesenen Dry GIN entstehen.
Albfink® aged GIN 46%, 0,5 l, 39,00 € (unverb. Preisempf.)
Die Fassreifung schenkt ihm eine einzigartige Aromenkombination. Elegante Süße aus dem Holz der amerikanischen Weißeiche verbindet sich mit der Reinheit und Frische des Gin.

Albfink® Master´s Cut GIN 46%, 0,5 l, 39,00 € (unverb. Preisempf.)
Unvergleichlich im Duft und Aroma frischer Zitrusfrüchte. Ein neu konzipiertes, aufwändiges Verfahren des Master Distillers machte es möglich. Ergänzt durch das Aroma von 16 Kräutern und der kräftigen Wacholdernote.

Albfink® Sloe GIN 25%, 0,5l, 32,00€ (unverb. Preisempf.)
Ausgesuchter Wacholder, perfekt ergänzt durch fruchtige, vollreife Schlehen, ist die Basis unseres außergewöhnlichen Albfink® SLOE GIN. Aus dem herb-feinen Aroma der Wacholderbeeren, kombiniert mit blaurotem Schlehensaft, einer exklusiven Kräutermischung, hochwertigstem Alkohol und mehrfacher Destillation wird unser SLOE GIN mit einzigartigem Charakter. Dicht, mit schöner Süße päsentiert sich der Schlehengin am Gaumen.

Albfink® WODKA 40%, 0,5 l, 23,00 € (unverb. Preisempf.)
Aus hochwertigstem Getreide, mehrfacher Destillation in kupfernen Brennblasen und besonderer Aktivkohle-Filtration ensteht reinster, edelster WODKA.

Albfink® RUM ANEO15 46%, 0,5l, 49,00 € (unverb. Preisempf.)
Ein 15 jähriger Rhum agricole aus reinem Zuckerrohrsaft.

Albfink® FEINSTE SPIRITUOSEN



Albfink® DIE NUSS, Edelspirituose, 0,5 l, 34% vol., 23.- Euro
Albfink® EMMER, "Das Urkorn", 0,5l 39% vol., 30.- Euro
Albfink® JOHANN, Feinster Likör, 0,5 l, 19% vol., 23.- Euro
Albfink® KIRSCH, Feinster Likör, 0,5 l, 19% vol., 22.- Euro
Albfink® HIMBEER, Feinster Likör, 0,5 l, 19% vol., 22.- Euro

Gutsbrennerei Hofgut Aglishardt



Hans-Gerhard Fink hat sich neben seiner finch® Whiskydestillerie auch mit der Gutsbrennerei Hofgut Aglishardt einen Namen gemacht. Dort entstehen feinste Edelbrände die Kenner und Liebhaber überzeugen.
So war Hans-Gerhard Fink mit seinen Produkten bei der internationalen Edelbrand-Meisterschaft Destillata in den letzten 10 Jahren stets unter den 10 besten Brennereien. Bei der Destillata 2011 wurde die excellente Qualität und die Besonderheit seiner Brände mit dem Titel des deutschen Nationensiegers sowie der Silbermedaille in der Gesamtwertung aller 171 teilnehmenden Betriebe belohnt.

Entdecken Sie die edlen Brände der Gutsbrennerei Aglishardt. Erhältlich im authorisierten Fachhandel, unter info@finch-whisky.de oder tel. Kontakt unter 07389- 758 300

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